お客様各位

日頃よりのご愛顧賜りまして、厚くお礼申し上げます。

新型コロナウィルス感染拡大防止のため、嘉司屋では４月５日より「いわて花巻名物 元祖わんこそば」の提供を、一時休止させていただいておりましたが、県内7社のわんこそば提供店で協同で策定・確認した「岩手わんこそば新型コロナ対策ガイドライン」に基づき、7月2日（木）より「わんこそば」の提供を再開させていただくことと致しました。

「いわて花巻名物 元祖わんこそば」は、いわて花巻の「おもてなしの心」から発祥し、400年以上に渡り受け継がれてきた伝統ある郷土料理です。嘉司屋では、いわて花巻にいらっしゃる大切なお客様へのおもてなしとして、「美味しく・ゆっくりと・おなか一杯」わんこそばを楽しんでいただけるよう、心を込めた接客を信条といたしております。

わんこそばを通じて全国の皆様に元気と笑顔をお届けできるよう、スタッフ一同、今後より一層の安全・衛生管理を徹底してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

令和2年６月１６日

わんこそば・食事処 嘉司屋　店主

新型コロナ感染拡大防止のため、以下の点につきましてご協力お願いいたします。

・ご来店の際は、各自マスク等をご持参・ご着用お願いいたします

・食事中以外は、マスク等の着用をお願いいたします

・店内入り口に設置しております、手指消毒剤をご利用お願いいたします

・順番待ち等の際は、代表者1名のみ、他のお客様同士間隔を保ってお待ちください

・「わんこそば」は原則ご予約のみとさせていただきます

・食後は出来るだけ速やかにご退店お願いいたします

・お会計の際は代表の方1名でお願いいたします

その他、状況に応じてお客様へお願いさせていただくことがございますが、新型コロナ感染拡大防止、皆様の安心・安全のため、どうぞご協力よろしくお願いいたします。

おかげさまで多くの地元のお客様に愛され、いわて花巻で創業以来116年「雨ニモマケズ」営業を続けさせていただいております。「銀河鉄道の夜」などの数多くの作品を生み出した宮沢賢治さんも、生前よく訪れては美味しそうに「かしわ南蛮」を召し上がったそうです。

 全国的に有名になった「わんこそば全日本大会」の発祥のお店でもあり、マッチ棒で杯数を数える昔ながらのスタイルで、わんこそばをゆっくりと楽しむことができます。

お座敷 44席

イス席 15席

カウンター席 ７席

※店の状況によりましては、電話に出られない場合もございます。営業時間に電話がつながらないときは、「ああ、電話に出られないほど混みあっているんだな」と思ってください（笑）

1904年（明治37年）にいわて花巻の東町に開業し、大正15年には末広町にかじや支店も開業。しかし、戦争の際の空襲により東町の本店が焼失（終戦間際のことでした）。その後は末広町の支店のみで営業を続け、昭和32年には「わんこそば全日本大会」の第一回大会「わんこ相撲冬場所」を開催。そして平成８年にもともと本店のあった現在の東町に再び移転しました。

戦後長い間、末広町の支店のみでの営業を続けていたため、地元の先輩方には、本店が無いのに「かじや支店」と呼ばれ親しまれておりました。